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こころのセラピスト七瀬☆cocoroのたより

幻のカレー焼き
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幻のカレー焼き

京都府の丹後の宮津に昔からあるもの・・・宮津駅前「あかふく」さんの「カレー焼き」です大判焼きの長方形バージョンみたいなものかなカレーとクリームと餡があるけど、でも「カレー焼き」と言います私が子どもの頃からありました今は、気が向いたらお店を開けるのだそうで滅多に開いていませんもはや「幻のカレー焼き」となってきました♪きっと、こういうものって、形を変えて各地域に、あるよねそういうの、あったら教えてくだ...

地元飯・宮津ちくわ
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地元飯・宮津ちくわ

丹後の「宮津ちくわ」です黒ちくわとか、いわしちくわとも言うのかな子どもの頃から、普通に売ってあったものでめずらしくもなんともないし特別、美味しいともなんとも思わず・・・故郷を離れこういうちくわって、どこにでもあるわけじゃないことを知った今は、とても美味しいと思う♪子どもの頃、叔父叔母達がお土産に、すごくたくさん買って帰るのが不思議だったけど今ならとてもよくわかる♪ちくわって、もしかしたらどんなもので...